10+ मखाने खाने के फायदे और नुकसान – 10+ Benefits & Side Effects of Makhana in Hindi : नमस्कार दोस्तों, आपको स्वागत है हमारे इस Blog पर, जहापर आज हम आपको बताएँगे — “10+ मखाने खाने के फायदे और नुकसान – 10+ Benefits & Side Effects of Makhana in Hindi”। Fox Nut या कमल का बीज कहा जाने वाला फल मखाना कहलाता है। सूखे मेवे में शामिल होने वाला मखाना, बेहद हेल्दी और पौष्टिक होता है।
इसे कई तरह से खाया जाता है। इसकी खूबी यह है कि यह वजन में तो काफी हल्का होता है, लेकिन पौष्टिकता में भरपूर होता है। मखाना को फूल मखाना और लोटस सीड और गोर्गन नट भी कहा जाता है। कमल की बीजों को भूनने के बाद इसका उपयोग कई प्रकार से किया जाता है। आजके इस Article पर आप जानेंगे — 10+ मखाने खाने के फायदे और नुकसान – 10+ Benefits & Side Effects of Makhana in Hindi
10+ मखाने खाने के फायदे और नुकसान – 10+ Benefits & Side Effects of Makhana in Hindi
मखाना में प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ कैल्शियम, मैग्निशियम, आयरन और फॉस्फेरस होता है। मखाना एंटी ऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। यह सूजन और पुरानी बीमारी से हमें बचाता है। जहां एक तरफ मखाना खाने के कई सारे फायदे हैं तो वहीं इसे ज्यादा खाने के नुकसान भी होका हैं। व्रत में आप मखाने की खीर बना कर खा सकते हैं। मखाने में कई तरह के पोषक तत्व हैं जो आपका पेट भरा रखने के साथ ही आपको पौष्टिक तत्व देनें में मदद करेंगे।
आप रोजाना एक मुट्ठी मखाना खा सकते हैं। इसे आप कई तरह से बना सकते हैं। स्नैक्स के तौर पर, तो कभी डेजर्ट के तौर पर। यदि आप सही मात्रा में मखाने का सेवन करते हैं तो आपको इसे खाने से किसी भी तरह का नुकसान नहीं होगा। सावन माह में इसकी उपयोगिता बढ़ जाती है। तो चलिए जानते है — 10+ मखाने खाने के फायदे और नुकसान – 10+ Benefits & Side Effects of Makhana in Hindi
10+ मखाने खाने के फायदे – 10+ Benefits of Makhana in Hindi
1. ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए फायदे
आयुर्वेद के अनुसार, ऑस्टियोआर्थराइटिस वात दोष के बढ़ने के कारण होता है और इसे संधिवात के रूप में जाना जाता है। यह दर्द, सूजन और जोड़ों की गतिहीनता का कारण बनता है। मखाना में वात संतुलन गुण होता है और यह ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों जैसे जोड़ों में दर्द और सूजन से राहत देता है।
2. शुगर में फायदेमंद
मखाना एंटी-डाइबटिक गुणों से भरपूर होता है। इसलिए, दूध में मखाना मिलाकर खाने से डायबिटीज कंट्रोल होती है। ध्यान रहे कि शुगर के मरीज इसमें चीनी या किसी अन्य तरह का मीठा मिलाकर सेवन न करें।
3. पाएं ग्लोइंग स्किन
इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग गुए पाएं जाते है। जो कि आपको ज्यादा उम्र में भी जवां रखता है। इसका सेवन करने से झुर्रियों और बाल गिरने संबंधी हर समस्या से निजात मिल जाएगा।
4. प्रोटीन के अच्छे स्रोत
दूध और मखाने दोनों में ही प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है. प्रोटीन शरीर के कई सारे फंक्शन करने के लिए जरूरी होता है. शरीर के विकास के लिए, सेल्यूलर रिपेयर और इम्यून सिस्टम के रेग्यूलेशन में भी प्रोटीन की जरूरत होती है. रोजाना दूध और मखाने का सेवन पौष्टिक तत्वों की कमी दूर करता है।
5. दस्त के फायदे
डायरिया को आयुर्वेद में अतिसार के नाम से जाना जाता है। यह अनुचित भोजन, अशुद्ध पानी, विषाक्त पदार्थों, मानसिक तनाव और अग्निमांद्य (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी कारक वात को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह बढ़ा हुआ वात शरीर के विभिन्न ऊतकों से आंत में तरल पदार्थ लाता है और मल के साथ मिल जाता है। इससे लूज, वाटर मोशन या डायरिया हो जाता है। मखाना खाने से आपके शरीर को अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने और दस्त को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। यह इसके ग्रही (शोषक) गुण के कारण है।
6. वजन करें कम
मखाना में उच्च फाइबर और फैट कम होता है। इसके साथ ही शइमें ग्लिसेमिक इंडेक्स कम होता है। जो कि वजन कम करने में मदद करता है। जिससे आपकी बॉडी का फैट आसानी से कट जाता है।
7. एनीमिया में फायदेमंद
दूध और मखाना दोनों ही आयरन के रिच सोर्स हैं। इसलिए, इन दोनों का सेवन शरीर में आयरन की कमी को कम करता है, जिससे एनीमिया में आराम मिलता है।
8. दिलाएं अच्छी नींद
मखाना में Isoquinoline Alkaloids नाम गुण पाया जाता है। जो कि आपकी नर्वस को आराम मिलता है और आपको बेहतर नींद आती है। यह ब्लड वेसल्स की प्रसार प्रक्रिया में भी मदद करते हैं और अच्छा महसूस करवाने में मदद करते हैं।
9. पाचन के लिए फायदेमंद
मखाना एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसमें फाइबर की भी पर्याप्त मात्रा होती है। दूध मिनरल्स और विटामिन का प्रमुख सोर्स होता है। इसमें प्रोटीन की भी अधिक मात्रा होती है। इसलिए, जब दोनों को मिलाकर इनका सेवन किया जाता है, तो कब्ज, पेट फूलना व पेट में दर्द जैसी परेशानियां कम होती हैं। यही नहीं इन दोनों के पौष्टिक तत्व अधिक खाने की इच्छा को भी कंट्रोल करते हैं, जिसकी वजह से वजन भी कंट्रोल रहता है।
10. दिल को रखें हेल्दी
मखाने में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है। जो कि आपके दिल को हेल्दी रखने में मदद करता है। यह ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखने में मदद करता है। जिससे आपको हार्ट संबंधी समस्याओं से बचाव होता है।
11. पुरुष यौन रोग
पुरुषों में यौन रोग कामेच्छा के नुकसान के रूप में हो सकता है, यानी यौन क्रिया के प्रति कोई झुकाव नहीं है। यौन क्रिया के तुरंत बाद कम इरेक्शन का समय या वीर्य का निष्कासन भी हो सकता है। इसे ‘शीघ्र स्राव या शीघ्रपतन’ भी कहा जाता है। मखाना का सेवन पुरुष यौन प्रदर्शन के समुचित कार्य में मदद करता है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह वीर्य की गुणवत्ता और मात्रा को बढ़ाता है। यह इसके वाजिकर्ण (कामोत्तेजक) गुण के कारण है।
NOTE : सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
मखाना खानेके नुकसान – Side Effects of Makhana in Hindi
लेकिन किसी भी चीज का अधिक सेवन फायदा की जगह नुकसान पहुंचा सकता है, ठीक उसी तरह अगर मखाने का ज्यादा मात्रा में सेवन किया जाए तो ये सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। तो चलिए आज हम आपको मखाना खाने के नुकसान बताते हैं।
1. दस्त की समस्या
मखाना में मौजूद फाइबर दस्त पीड़ितों के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। दरअसल, मखाने में मौजूद फाइबर का एक मुख्य काम बाउल मूवमेंट को बेहतर बनाना होता है। ऐसे में जब किसी व्यक्ति को कब्ज की समस्या होती है तो उसे फाइबर रिच फूड खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आप पहले से ही दस्त से पीड़ित हैं तो मखाने का सेवन न करें। यह आपकी समस्या को और बढ़ा सकता है।
2. कॉमन फ्लू
अगर आप कॉमन फ्लू, कोल्ड या डायरिया से जूझ रहे हैं, तो आपको मखानों का सेवन नहीं करना चाहिए। फ्लू में मखानों का सेवन आपकी तबीयत को खराब कर सकता है।
3. किडनी स्टोन
अगर आपको किडनी स्टोन की शिकायत है तो मखाने का सेवन बेहद सीमित मात्रा में या फिर ना ही करें। दरअसल, मखाने में कैल्शियम प्रचूर मात्रा में पाया जाता है। इसका अधिक सेवन करने से शरीर में कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाएगी और आपके स्टोन का आकार भी बढ़ सकता है।
4. गैस्ट्रिक समस्या
मखाने में फाइबर और प्रोटीन की उच्च मात्रा पाई जाती है, जिसकी वजह से यह पचने में अधिक समय लेता है। ऐसे में अगर आपको गैस्ट्रिक या ब्लोटिंग जैसी पेट से जुड़ी कोई परेशानी हो रही है तो मखाने का सेवन तुरंत बंद कर दें। मखाने का सेवन आपकी समस्या को और बढ़ा सकता है।
5. एलर्जी
कुछ लोगों को मखाने के सेवन से एलर्जी की समस्या हो सकती है. मखाने में स्टार्च मौजूद होता है, जिसके कारण आपके शरीर में भी स्टार्च की मात्रा बढ़ सकती है।
हमारा अंतिम शब्द
तो दोस्तों आसा करता हु की आपको हमारे दिया गया जानकारी (10+ मखाने खाने के फायदे और नुकसान – 10+ Benefits & Side Effects of Makhana in Hindi) आपको पसंद आया होगा. अगर आपको पसंद आये तो हमें नीच Comments करके बताये और अपने दोस्तों के साथ और Social Media Platforms पर Share जरूर करे. धन्यवाद!
