25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi : नमस्कार दोस्तों, आपको स्वागत है हमारे इस Blog पर, जहापर आज हम आपको बताएँगे “25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi”. हमारे मन में जब भी फल खाने की बात आती है तो खजूर का नाम सबसे पहले ख्याल में आता है। क्युकी खजूर को फ्रूट्स का राजा कहने से भी गलत नहीं होगा। खजूर खाने में स्वादिष्ट तो है ही, इसके साथ खजूर खाने के फायदे जानकर आप हैरान हो जायेंगे। बता दें कि खजूर सेहत के लिए किसी किसी वरदान से कम नहीं है। आज इस पोस्ट में बतायंगे — 25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi.
फल के मामले में सबसे ज्यादा यूज होने वाला और सब का पसंदीदा है खजूर। बहुत तरह के पकवानों में इसका इस्तमाल किया जाता है। सबसे ज्यादा तो लोग इसे ऐसे ही खाना पसंद करते है। कई तरह की मिठाई या मीठे पकवानों में इसका यूज़ किया जाता है। वहीं अगर इसके पोषक तत्वों की बात की जाए तो इसके अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी सिक्स, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, फास्फोरस, आयरन, जिंक आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बहुत उपयोगी हैं।
भारत में ही नहीं दुनिया भर में ही नहीं दुनिया भर में कई तरह की मिठाई व्यंजनों में भी खजूर का इस्तेमाल किया जाता है, जिस से डिशेस और भी स्वादिष्ट बन जाते है। बता दें कि खजूर खाने में जितना स्वादिष्ट है, शरीर के लिये ये बहुत फायदेमंद भी है। आज का हमारा लेख “25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi”. पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि यदि खजूर खाने तो सेहत को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं। साथ ही खाली पेट खजूर खाने के नुकसान के बारे में भी जानेंगे। तो चलिए जानते है — 25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi”.
25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi
खजूर है जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कई लोग इसका सेवन दूध के साथ भी करते हैं। यह सेहत से जुड़ी कई प्रकार की गंभीर बीमारियों के खतरे को हमारे शरीर से दूर रखने में मददगार साबित हो सकता है। खजूर का सेवन करने से होने वाले बेहतरीन 8 फायदों को यहां पर बताया जा रहा है ताकि आप भी इसका सेवन करके जानलेवा बीमारियों की चपेट में आने से बचे रहें और स्वस्थ बने रहें।
25+ खजूर खाने के फायदे (01 – 05)
1. कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण करते है
खजूर खाने से कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रित रहता है। एक इजरायली अध्ययन में बताया गया है कि अगर एक स्वस्थ व्यक्ति खजूर का रोजाना सेवन करता है, तो कोलेस्ट्रॉल के स्तर और ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस पर प्रभावी रूप से असर पड़ता है। खजूर में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को घटाने में भी मदद करता है।
2. हड्डियों को मजबूत करते है खजूर
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए भी खजूर का सेवन बहुत फायदेमंद साबित होता है। हड्डियों के बेहतरीन स्वास्थ्य के लिए खजूर में फॉस्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा मौजूद है। ये पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ गठिया और बोन इंपेयरमेंट का जोखिम भी कम कर देते हैं। इसका बेहतरीन फायदा प्राप्त करने के लिए आप दूध के साथ भी इसका सेवन कर सकते हैं।
3. मांसपेशियों का विकास घटता है
खजूर को हाई कार्बोहाइड्रेट फल माना गया है, जिस कारण यह मांसपेशियों के विकास में मदद कर सकता है। इस लेख में हम पहले भी जिक्र कर चुके हैं कि खजूर में काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है, जो मांसपेशियों के विकास में काफी सहायक है।
4. कोलन कैंसर रोकने में मदद करते हैं
कोलन यानी पेट का कैंसर प्राणघातक हो सकता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, खजूर में पाए जाने वाले तत्व कोलन कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। खासकर, अजवा खजूर में मिलने वाले पॉलीफेनॉल्स कैंसर से बचाव कर सकते हैं। इसके अलावा, खजूर में मिलने वाले फाइबर भी पेट के कैंसर से लड़ने और कब्ज दूर करने में सहायक होते हैं। वहीं, अन्य प्रकार के डेट्स का सेवन करने से भी हमारी आंत में अच्छे बैक्टीरिया पनपनते हैं, जो पेट को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
5. शरीर का ऊर्जा बढ़ाते है
स्वाद और प्राकृतिक गुणों से भरपूर खजूर आपको ऊर्जा भी देता है। खजूर के रोजाना सेवन से इसके सहायक पोषक तत्व आपको दिनभर थकान महसूस नहीं होने देते। खजूर खाने से दिनभर शरीर में ऊर्जा का संचार इसमें मौजूद पोषक तत्व फ्रूटोज और ग्लूकोज की वजह से होता है।
25+ खजूर खाने के फायदे (06 – 10)
6. हाई बल्ड प्रेशर को कंट्रोल करने में
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कंट्रोल करने के लिए खजूर में मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा काफी लाभदायक साबित होगी। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या परेशान करती है वह घरेलू उपचार के रूप में दो खजूर को एक गिलास दूध में मिलाकर इसका ड्रिंक तैयार कर लें। इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में काफी हद तक मदद मिल सकती है। इसके अलावा जो लोग नियमित रूप से खजूर का सेवन करते हैं उनमें हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कई गुना तक कम हो जाता है।
7. रतौंधी (Night Blindness) दूर करते है
रात को अंधेपन (रतौंधी) का प्रमुख कारण विटामिन-ए की कमी है। इस लेख में ऊपर दी गई जानकारी से आप जान चुके हैं कि खजूर से विटामिन-ए भरपूर मात्रा में मिलता है। खजूर को नाइट ब्लाइंडनेस को दूर करने के लिए भी इस्तेमाल में लाया जा सकता है।
8. गर्भावस्था में खजूर खाने के फायदे
गर्भावस्था के दौरान कई प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पहले सोचना पड़ता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, इस बात की पुष्टि की जा चुकी है कि गर्भावस्था के दौरान खजूर का किया गया सेवन लाभदायक असर दिखाएगा। इसका सेवन करने के कारण जन्म देने के दौरान महिला को लेबर पेन बहुत कम होता है। इसके साथ-साथ एक क्लीनिकल ट्रायल में भी यह देखा गया है कि खजूर का सेवन करने के कारण गर्भावस्था में महिलाओं को ज्यादा ताकत की अनुभूति होती है।
9. दिमाग को करता है तेज
दिमाग से जुड़ी कार्यप्रणाली को बेहतरीन बनाने और उसकी सक्रियता को मेंटेन करने के लिए भी खजूर का सेवन किया जा सकता है। एक क्लीनिकल ट्रायल के दौरान यह देखा गया कि खजूर का सेवन करने के कारण दिमाग में होने वाली सामान्य सूजन को कम किया जा सकता है। इसके अलावा यह दिमाग की नसों को भी बेहतरीन तरीके से कार्य करने के लिए प्रेरित करता है। इसका प्रभाव दिमाग की कार्यप्रणाली को तेज करने और मेमोरी पॉवर को बूस्ट करने के लिए भी बढ़िया ड्राई फ्रूट साबित हो सकता है।
10. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत बनाते है
पौष्टिक आहार ही आपके शरीर और प्रतिरक्षा प्रणाली (immunity system) को मजबूत बनाए रखने का जरिया होते हैं। इसलिए, खाने में प्रोटीन, आयरन और अन्य विटामिन की मात्रा जरूरी है। प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूती देने के साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को भी प्रबल बनाता है। ऐसे में खजूर का सेवन करना काफी लाभदायक माना जाता है।
खजूर में एंटीबैक्टीरियल गुण भी पाए जाते हैं, जो कई तरह की बीमारियों से हमारे शरीर को बचाते हैं। इसमें कैंसर जैसी प्राणघातक बीमारी से लड़ने और इससे शरीर को बचाने की क्षमता होती है। हालांकि, इस विषय पर अभी और वैज्ञानिक अध्ययन की जरूरत है।
20+ खजूर खाने के फायदे (11 – 15)
11. हृदय रोगों का खतरा होगा कम
दिल से जुड़ी कई प्रकार की बीमारियां हर साल भारत में ही लाखों लोगों की मौत का कारण बनती हैं। कार्डियक अरेस्ट, हार्ट अटैक के कारण बहुत बड़े पैमाने पर लोगों की मौत होती है। जबकि खजूर का सेवन करने के कारण हृदय रोगों का खतरा कई गुना तक कम हो जाता है। ऐसा इसलिए मुमकिन है क्योंकि इसमें कैरोटेनॉइड और फिनोलिक एसिड का गुण पाया जाता है। यह दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने का विशेष गुण रखते हैं। इसका असर आपके दिल को किसी भी बीमारी के खतरे से बचाए रख सकता है।
12. वजन ब्रिद्धि में सहायक होते है
अगर आप काफी पतले हैं, तो खजूर का रोजाना सेवन कर अपना वजन बढ़ा सकते हैं। एक रिसर्च के दौरान ग्राउंड डेट सीड्स से वजन में 30% तक की वृद्धि देखी गई है। यह अध्ययन एक बकरी के बच्चे पर किया गया था, इसलिए माना जाता है कि इससे मनुष्यों के वजन में भी इजाफा हो सकता है। हालांकि, इस विषय पर अभी और शोध की आवश्यकता है।
13. पाचन शक्ति बड़ता है
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों की बात की जाए तो छुहारा इसमें विशेष स्थान रखता है। यूनाइटेड स्टेट डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के अनुसार, खजूर में फाइबर की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। फाइबर मुख्य रूप से पाचन क्रिया को ठीक करने और पेट से जुड़ी समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए बेहतरीन पोषक तत्व माना जाता है। इसलिए फाइबर पोषक तत्व की पूर्ति के लिए आप खजूर का सेवन कर सकते हैं।
14. बवासीर से बचाव
कब्ज की समस्या होने पर बवासीर हो सकती है। जैसा कि इस लेख में हम पहले भी जिक्र कर चुके हैं कि खजूर में पर्याप्त फाइबर होता है। इसलिए, इसके सेवन से बवासीर की समस्या को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
15. एनीमिया दूर करते है
शरीर में आयरन की कमी से एनीमिया होता है। इस घातक समस्या से बचने के लिए आप नियमित रूप से खजूर का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि इसमें आयरन की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। इसलिए, खजूर को एनीमिया की शिकायत दूर करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
25+ खजूर खाने के फायदे (16 – 20)
16. त्वचा को निखारने का कॉम करते है
एंटीऑक्सीडेंट क्रिया मुख्य रूप से चेहरे और शरीर की त्वचा को निखारने का कार्य करती है। इसके अलावा रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में भी एंटीऑक्सीडेंट क्रिया की भूमिका होती है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, खजूर में एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा देखी गई है। इसलिए आप चाहें तो एंटीऑक्सीडेंट फूड सोर्स के रूप में खजूर को भी अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं।
17. Belly Fats या पेट की चर्बी कम करने में सहायक
खजूर खाने के फायदे में पेट की चर्बी कम करना भी शामिल है। अगर आप मोटापे से परेशान हैं, तो खजूर को अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। डेट्स फाइबर से भरपूर होता है और फाइबर को आहार में शामिल करने से भूख कम लगती है व बार-बार कुछ खाने की इच्छा कम होती है। खजूर स्वाद में मीठा होता है और आप इसका सेवन आसानी से कर सकते हैं।
18. Hair Wealth (बालों) की सेहत के लिए अच्छा है
बालों के लिए भी खजूर काफी फायदेमंद है। आयरन से भरपूर होने के कारण, खजूर स्कैल्प में रक्त संचालन को बढ़ावा दे सकता है, जिससे बालों के विकास में मदद मिलती है। साथ ही इसमें मौजूद विटामिन-ई भी आपके बालों की ग्रोथ के लिए काफी सहायक हो सकता है, लेकिन इस पर वैज्ञानिक अध्ययन होना बाकी है। वहीं माना जाता है कि खजूर के नियमित सेवन से बालों को सफेद होने से भी रोका जा सकता है।
19. डायबिटीज का खतरा होगा कम
शरीर में ब्लड शुगर लेवल की मात्रा अगर बढ़ जाती है तो इसके कारण इंसान बड़ी आसानी से डायबिटीज का शिकार हो जाता है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए खजूर में बेहतरीन गुण देखा गया है। इसलिए यदि आप खजूर का सेवन हफ्ते में दो से तीन बार करते हैं तो इससे डायबिटीज होने का खतरा कई गुना तक कम हो सकता है।
20. डायरिया रोकता है
दस्त के दौरान सही भोजन का चुनाव जरूरी होता है। कोलंबिया यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के एक रिसर्च के मुताबिक डायरिया में हम जो खाते हैं, उससे कई बार दस्त रुकने के बजाय और बढ़ जाते हैं। इस रिपोर्ट में कहा गया है कि दस्त से निजात पाने में पोटैशियम काफी अच्छा होता। वहीं, आप जान ही चुके हैं कि खजूर पोटैशियम से भरपूर होता है।
25+ खजूर खाने के फायदे (21 – 26)
21. नशे के लत से बचाता है
खजूर का इस्तेमाल नशे को कम करने में भी किया जाता है। हालांकि, इस पर कोई व्यापक शोध नहीं हुआ है, लेकिन इस तथ्य को साबित करने के लिए एक दिलचस्प किस्सा जरूर है। ऐसा माना जाता है कि उत्तरी नाइजीरिया के कुछ हिस्सों में खजूर को काली मिर्च के साथ देसी बीयर में मिलाया जाता था, ताकि बीयर कम नशीली बने।
22. यौन स्वास्थ्य अच्छा है
खजूर को यौन स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि खजूर में पाए जाने वाले प्रोटीन में 23 तरह के एमिनो एसिड पाए जाते हैं, जो यौन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। यहां ध्यान देने वाली बात यह है कि यौन स्वास्थ्य ठीक करने में केवल प्राकृतिक तरीके से मिलने वाले एमिनो एसिड ही मदद करते हैं।
एक भारतीय अध्ययन के अनुसार, खजूर का पराग भी यौन स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करता है। इसे प्रजनन क्षमता बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। खजूर के पराग का उपयोग यौन संबंधी समस्या दूर करने के लिए दवाओं में भी किया जाता है।
23. सूजन कम करने में सहायक
खजूर के फायदे अनेक हैं। इसमें दर्द और सूजन से लड़ने वाले तत्व भी शामिल होते हैं। जैसा कि हमने लेख के शुरुआत में बताया कि खजूर में मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए काफी महत्वपूर्ण है। अगर आपके आहार में मैग्नीशियम कम होगा, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली सूजन से ठीक तरह से लड़ नहीं पाएगी।
24. कब्ज का समस्या कम करते है
खजूर का गूदा कब्ज के इलाज में काफी सहायक होता है। इसमें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को भी संतुलित रखने के गुण होते हैं। यूनिवर्सिटी रोचेस्टर मेडिकल सेंटर के अनुसार, फाइबर की कमी से कब्ज की समस्या हो सकती है। कब्ज के दौरान हमारे शरीर में मिनरल्स के स्तर में आए असंतुलन को ठीक करने में खजूर कारगर है, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। रोजाना करीब 35 ग्राम फाइबर खाने से आपका मल नरम होता है और पाचन प्रक्रिया में कोई बाधा नहीं आती। वहीं, खजूर में मौजूद फाइबर से पेट संबंधित कैंसर को रोकने में भी मदद मिलती है।
25. गुर्दे की रक्षा करते है
खजूर में पाए जाने वाले गुण किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करते है। खजूर का अर्क गुर्दे में अतिरिक्त प्लाज्मा और क्रिएटिनिन को भी कम करता है जिससे गुर्दे का पूर्ण स्वास्थ्य बेहतर होता है।
26. माइक्रोबियल संक्रमण को रोकता है
जीवाणु संक्रमण घातक हो सकता है। खजूर घातक रोगाणुओं से लड़ता है और माइक्रोबियल संक्रमणों का इलाज करता है।
खजूर से पाए जानेबले पोषक तत्व – Nutrients Value of Dates in Hindi
(प्रति 100 ग्राम पोषक तत्व मूल्य)
- Water — 21.32g
- Energy — 277kcl
- Carbohydrates — 74.97 g
- Protin — 1.81g
- Fat — 0.15 g
- Cholesterol — 74.97g
- Fiber — 6.7g
- Suger — 66.47g
- Calcium — 64mg
- Iron — 0.90 mg
- Magnesium — 54 mg
- Phosphorus — 62 mg
- Potassium — 696mg
- Sodium — 1 mg
- Zink — 0.44mg
- Thiamine — 0.050mg
- Riboflavin — 0.060 mg
- Niacin — 1.610 mg
- Vitamin B-6 — 0.249 mg
- Folet,DFI — 15µg
- Vitamin A — 7µg
- Vitamin K — 2.7µg
खजूर हमारी सेहत के लिए क्यों अच्छे हैं?
फल और मेवे दोनों तरह से खाए जाने वाला खजूर कई मायनों में फायदेमंद है। यह Calcium, Potassium, Protein, Manganese, Magnesium, Phosphorus, Zinc, Vitamins B6, A and K. से भरपूर होता है। इसके अलावा खजूर में कार्बोहाइड्रेट, आयरन, लाभदायक फैट्स, डायटरी फाइबर और फैटी एसिड्स होते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर को रोगों से बचाते हैं।
खजूर कितनी प्रकार के है – Types of Dates in Hindi
वैसे तो खजूर की 200 से अधिक किस्में हैं। यह सभी पोषण में समान हैं। इनमें से कुछ विभिन्न प्रकार के खजूर निम्न है।
- बरही तिथियाँ
- रब्बी खजूर
- थूरी तिथियाँ
- सेयर तिथियाँ+
- मजाफती खजूर
- हलवी खजूर
- खुदरी खजूर
- सफ़वी खजूर
- मेडजूल खजूर
- दयारी खजूर
- पियारोम खजूर
- सुक्कारी खजूर
- डीगलेट नूर खजूर
- जाहिदी खजूर
खजूर खाने के नुकसान – Side Effects of Eating Dates in Hindi
खजूर खाना स्वास्थ्य के लिए सेहतमंद होता है। लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने पर दुष्प्रभावों का सामना करना पड़ सकता है।
1. एलर्जी –
सूखे खजूर में अक्सर सल्फाइट होते हैं जिससे कुछ लोगों में एलर्जी हो सकती है।
2. अस्थमा –
सल्फाइट्स से अस्थमा पीड़ित लोगों को घरघराहट के लक्षण हो सकते है।
3. किडनी रोग –
जो लोग किडनी की बीमारी से पीड़ित है उन्हें खजूर खाने में सावधानी बरतनी चाहिए। आप चाहे तो डॉक्टर से सलाह लें सकते है।
4. वजन बढ़ना –
खजूर में उच्च कैलोरी होती है। अधिक सेवन करने से वजन बढ़ सकता है। इसलिए वजन कण्ट्रोल में रखने के लिए कम मात्रा में खजूर का सेवन करे।
5. शिशुओं के लिए खजूर थोड़ा हानिकारक हो सकता है, क्योंकि यह काफी मोटा और सख्त होता है। शिशु की आंतें पूरी तरह से विकसित नहीं होती हैं, इसलिए वो खजूर को आसानी से पचा नहीं पाते हैं। यह उनके गले में भी अटक सकता है।
6. खजूर ज्यादा खाने से हाइपरकलेमिया भी हो सकता है। ऐसा रक्त में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा होने के कारण होता है और खजूर में पोटैशियम की मात्रा पर्याप्त होती है। हाइपरकलेमिया में मांसपेशियों में कमजोरी आने लगती है और कई बार लकवा (Paralysis) भी हो सकता है। इसलिए, ज्यादा खजूर खाने से बचें।
FAQs
क्या सोने के लिए तारीख अच्छी है?
जी हां, नींद के लिए खजूर फायदेमंद हो सकता है। खजूर में शक्तिशाली शामक प्रभाव होता है जो नींद की अवधि को बढ़ा सकता है और साथ ही गहरी नींद में आने के समय को कम कर सकता है।
क्या खजूर गले में खराश के लिए अच्छा है?
जी हां, खजूर गले की खराश को दूर करने में मददगार हो सकता है। यह खजूर में कसैले गुणों वाले कुछ यौगिकों के कारण होता है।
क्या आप बहुत अधिक खजूर खा सकते हैं?
खजूर स्वस्थ हैं, लेकिन बहुत अधिक खजूर आपके शुगर लेवल और कैलोरी को बढ़ा सकते हैं।
क्या मैं दूध के साथ खजूर खा सकता हूं?
खजूर वास्तव में ऊर्जा का भंडार है। इसमें प्रचुर मात्रा में ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज होता है। दूध के साथ लेने पर इसकी पोषण क्षमता बढ़ जाती है।
आप खजूर को कैसे स्टोर करते हैं?
खजूर की शेल्फ लाइफ लगभग 6 महीने होती है। अगर इसे एक एयरटाइट कंटेनर या एक एयरटाइट पॉलीबैग में पैक किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है तो यह 1 साल से अधिक समय तक ताजा रहेगा।
क्या खजूर खराब होते हैं?
हां, तिथियां खराब हो सकती हैं। कुछ संकेत हैं जो इंगित करते हैं कि आप उनका उपयोग जारी नहीं रख सकते।
1. खजूर का रंग फीका पड़ जाता है और फफूंदी विकसित हो जाती है।
2. अगर कुछ दुर्गंध है।
3. यदि आप अपने खजूर में कुछ कीट या घुन पाते हैं।
खजूर में कितना प्रोटीन होता है?
ताजे और सूखे खजूर की औसत प्रोटीन सामग्री क्रमशः 1.50 और 2.14 ग्राम/100 ग्राम है।
क्या सूखे खजूर खाना सेहत के लिए ठीक है?
जी हां, सूखे मेवे खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। सुखाने की प्रक्रिया के कारण कम चीनी और खनिज सामग्री को छोड़कर उनके पास ताजे खजूर के समान लाभकारी गुण होते हैं। हालांकि, कम कैलोरी और चीनी सामग्री के कारण सूखे खजूर चीनी रोगियों के लिए फायदेमंद होते हैं और मधुमेह के रोगियों के लिए बनाए गए आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। साथ ही सूखे मेवों में सभी प्रकार के सूखे मेवों में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट सामग्री होती है।
क्या रात में खजूर खाना अच्छा है?
हाँ, रात में खजूर का सेवन इसके शामक (नींद उत्प्रेरण) प्रभाव
क्या रात में खजूर खाना अच्छा है?
हाँ, रात में खजूर का सेवन इसके शामक (नींद उत्प्रेरण) प्रभाव के कारण अनिद्रा और नींद की गड़बड़ी को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
काला खजूर खाने के क्या फायदे हैं?
1. काले खजूर आहार फाइबर से भरपूर होते हैं। खजूर में बी-कॉम्प्लेक्स, विटामिन सी जैसे विटामिन और मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर और सेलेनियम जैसे खनिज होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट का भी एक अच्छा स्रोत है जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने और कोशिका क्षति को रोकने में मदद करता है।
2. ग्लूकोज जैसे शर्करा की उपस्थिति के कारण काली खजूर ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है।
3. काले खजूर बुखार, मधुमेह में घाव भरने, सूजन, पेट और आंतों के विकारों में भी सहायक हो सकता है क्योंकि इसके विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, मधुमेह विरोधी और यकृत-सुरक्षात्मक गुण होते हैं। साथ ही कुछ सक्रिय यौगिकों की उपस्थिति के कारण काले खजूर प्रजनन स्वास्थ्य और कैंसर के प्रबंधन में सहायक होते हैं।
हमारा अंतिम शब्द
तो दोस्तों आसा करता हु की आपको हमारे दिया गया जानकारी (25+ खजूर खाने के फायदे – Benefits of Dates in Hindi) आपको पसंद आया होगा. अगर आपको पसंद आये तो हमें नीच Comments करके बताये और अपने दोस्तों के साथ और Social Media Platforms पर Share जरूर करे. धन्यवाद!
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